campania falanghina i.g.t.
Gli anni di attenta osservazione sulle potenzialità del vitigno Falanghina testimoniano l’incessante opera di innovazione e recupero che Terredora profonde nella valorizzazione della viticoltura della regione. Pur non lontane le bellezze del Golfo di Napoli, di Pompei, Sorrento e Amalfi, l’entroterra è una zona collinare, montuosa, dal clima continentale, che produce vini sin dall’epoca dei Greci e dei Romani.
Vitigno: 100 % Falanghina.
Zona di produzione: vigneti selezionati in Campania.
Tecnica di produzione: alla vinificazione con macerazione a freddo di uve selezionate agli inizi di ottobre, segue fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo e accorto affinamento in serbatoi di acciaio inox.
Caratteristiche organolettiche: di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha intensi profumi fruttati di mela verde, ananas e agrumi. Fresca al palato, si apprezza per l’ottima acidità, ben equilibrata dalla struttura del vino.
Abbinamenti gastronomici: vino da tutto pasto, accompagna primi piatti, minestre, cucina a base di pesce in generale, piatti freddi, mozzarella di bufala e formaggi freschi.
Servire a 10°C.
2015: 2 STELLE - Guida Veronelli 2017
2013: BRONZO - Decanter World Wine Awards 2014
2012: BRONZO – International Wine & Spirits Competition 2013
2011: BRONZO - The International Wine Challenge 2012
2011: BRONZO - International Wine & Spirits Competition 2012
2010: BRONZO - The International Wine Challenge 2011
2010: BRONZO - Decanter World Wine Awards 2011
2009: ARGENTO & GREAT VALUE WHITE WINE - The International Wine Challenge 2010
2008: ARGENTO - Decanter World Wine Awards 2009
2008: BRONZO - The International Wine Challenge 2009
2007: BRONZO - Decanter World Wine Awards 2008
2007: BRONZO - The International Wine Challenge 2008
2007: MENZIONE - Vinitaly 2008, Concorso Enologico Internazionale
2006: BRONZO - Decanter World Wine Awards 2007
2006: MENZIONE - The International Wine Challenge 2007
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