taurasi d.o.c.g.
pago dei fusi
L’Aglianico è uva che devi amare con tutte le forze e Pago dei Fusi è frutto dell’amore che stimola la conoscenza di questa varietà e che, vendemmia dopo vendemmia, firma l’indissolubile legame fra terra, vitigno e lavoro dell’uomo. L’armonico connubio fra l’Aglianico, i suoli e il clima dei vigneti che dominano i pendii delle colline sulla Riva Sinistra del Calore, danno al Pago dei Fusi forza e struttura di eccezionale eleganza, complessità e longevità.Per questo vino il nome rimanda al luogo natale e alla grande tradizione toponomastica romana dei distretti rurali, così celebrando territorio e fasti antichi del vitigno.
Vitigno:100 % Aglianico.
Zona di produzione: vigneti aziendali in Pietradefusi, sulle colline della Valle del fiume Calore.
Tecnica di produzione: all’accurata selezione delle uve, segue vinificazione con macerazione sulle bucce per circa 12 giorni a 28°C. A fermentazione completata, il vino matura in barrique di rovere francese per minimo 24 mesi e continua l’affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi.
Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino intenso, ha bouquet ampio e complesso con aromi di ciliegia matura, sentori di spezie dolci, prugna, tabacco, pepe, catrame. Pieno, morbido al palato, si caratterizza per tannini vellutati ed eleganti, lunghe note di frutta e un finale speziato. Di notevole struttura, è molto longevo.
Abbinamenti gastronomici: ideale con le carni, in modo particolare arrosti, cacciagione, cinghiale, costolette di agnello, e con piatti a base di spezie, funghi e tartufi o con formaggi stagionati come provolone, parmigiano e gorgonzola.
Servire a 18°-22°C.
2015: 94 PUNTI - Vinous, 31 maggio 2024
2013: 93 PUNTI - Robert Parker, Wine Advocate, 6 Ottobre 2022
2012: 95 PUNTI - Vinous, Giugno 2023
2012: ORO - WOW!2021 - Civiltà del Bere, Ottobre 2021
2012: 93 PUNTI - Wine Advocate, Agosto 2021
2012: ORO - Mundus Vini, Giugno 2021
2012: DOPPIO ORO - Sakura Japan Women's Wine Awards 2021
2012: 94 PUNTI - JamesSuckling.com, 24 Novembre 2020
2011: 94 PUNTI - Robert Parker, Wine Advocate, 10 Ottobre 2019
2011: 91 PUNTI - Wine Spectator, 15 Ottobre 2019
2011: ORO - Sakura Japan Women's Wine Awards 2020
2011: 90 PUNTI - Vinous, Maggio 2020
2011: ARGENTO - Mundus Vini 2020
2011: 3 Stelle - Guida Veronelli 2020
2011: 92 PUNTI – Wine Enthusiast, Gennaio 2018
2011: 92 PUNTI – Vinous, Settembre 2017
2010: 93 PUNTI – Wine Spectator, 30 Aprile 2018
2010: 93 PUNTI – Wine Enthusiast, Giugno 2017
2010: 92 PUNTI - JamesSuckling.com, Ottobre 2017
2010: ARGENTO - International Wine & Spirits Competition Awards 2017
2010: ARGENTO - Sélections Mondiales des Vins Canada, 2017 Edition
2009: 93 PUNTI - Robert Parker, Wine Advocate, 31 Agosto 2017
2009: 90 PUNTI – Vinous, Settembre 2017
2009: 3 STELLE - Guida Veronelli 2017
2009: 92 PUNTI – Wine Spectator , Dicembre 2015
2009: 90 PUNTI – Vinous, Settembre 2015
2009: 90 PUNTI– Wine Enthusiast, Settembre 2014
2008: 94 PUNTI– Wine & Spirits, Giugno 2015
2008: 92 PUNTI – Wine Spectator, Maggio 2015
2008: 92 PUNTI – JamesSuckling.com, Dicembre 2013
2008: 91 PUNTI – Vinous, Settembre 2015
2008: 91 PUNTI – Cellar Selections, Wine Enthusiast, Dicembre 2013
2008: CORONA, Vino d’eccellenza– Vini Buoni d’Italia 2015
2008: ARGENTO- International Wine & Spirits Competition 2014
2008: 4/5 STELLE – Decanter, Maggio 2013
2008: ARGENTO - Decanter World Wine Awards 2013
2006: 94 PUNTI - Robert Parker, Wine Advocate, Febbraio 2013
2006: YEAR’S BEST AND BEST BUY - Wine & Spirits, Giungo 2013
2006: 90 PUNTI - Wine Enthusiast, Febbraio 2013
2005: 94 PUNTI - Robert Parker, Wine Advocate, Giugno 2011 “a huge, explosive wine”.
2005: 90 PUNTI - Wine Enthusiast, An insider’s guide to Italy’s best wine, food and travel.
2004: 95+ PUNTI - Robert Parker, Wine Advocate, Agosto 2010
2004: 4 GRAPPOLI – Duemilavini 2010
2003: 93 PUNTI - Robert Parker, Wine Advocate, Agosto 2010
2003: ARGENTO - The International Wine Challenge 2010
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