Seit 1994 werden bei Terredora ausschließlich Trauben eigener Weinberge vinifiziert. Dies geschieht im Bewusstsein, dass nur die unmittelbare Kontrolle über alle Bereiche der Weinproduktion eine herausragende Qualität sichert, die das Fundament aller großen Weine ist.Als Standort für den Weinkeller wurde Montefusco ausgewählt, einst Hauptstadt des Fürstentums Ultra, heute zu Irpinien gehörend – ein idealer Ort, der im Mittelpunkt der strahlenförmig verteilten Rebgärten liegt.
Der moderne Weinkeller wird von der Naturlandschaft Serra di Montefusco umsäumt und liegt auf einer Höhe von etwa 650 Metern über dem Meeresspiegel. Er überragt die D.O.C.- und D.O.C.G.-Anbauzonen Irpiniens: im Sabato-Flusstal sind es Fiano di Avellino und Greco di Tufo, im Calore-Flusstal ist es der Taurasi.
